Cara Membuat Donat Goreng Renyah

Cara Membuat Donat Goreng Renyah

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat Donat Goreng yang renyah, ini mungkin salah satu resep paling sederhana. Faktanya, ini sebenarnya adalah suguhan lezat yang bisa dibuat untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Anda Perlu Menyiapkan Adonan

Ini adalah resep sederhana yang hanya membutuhkan sedikit bahan dasar. Kunci suksesnya adalah dengan menggoreng adonan Anda dengan minyak yang tepat pada suhu yang tepat. Setelah Anda memiliki dua detail itu, Anda siap untuk mendapatkan yang terbaik yang pernah Anda miliki.

Pertama, Anda perlu menyiapkan adonan. Kebanyakan donat cukup keras, jadi mulailah dengan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam. Anda mungkin ingin melakukannya segera setelah Anda pulang kerja, karena adonan akan mengempis dan mulai mengeras. Saat Anda siap, diamkan di rak pendingin hingga udara bisa masuk ke dalamnya.

Setelah siap, Anda bisa mulai memanaskan minyak. Minyak terbaik untuk menggoreng adalah minyak ringan seperti minyak kanola dan minyak sayur. Pastikan untuk menjaganya sepanas mungkin agar tidak merusak adonan.

Selanjutnya, Anda perlu memasukkan adonan goreng. Mulailah dengan tiga sendok makan tepung dan satu sendok makan gula. Anda membutuhkan sekitar satu cangkir tepung serbaguna dan satu cangkir gula untuk setiap donat. Campur bahan-bahan ini dengan baik sampai membentuk bola adonan yang kokoh.

Goreng donat Anda dalam waktu sekitar tiga hingga lima menit. Periksalah untuk melihat apakah sudah matang dengan satu sisi memiliki sedikit atau tanpa warna dan satu sisi benar-benar matang. Jika Anda ingin memastikan bahwa setiap bagian telah matang sepenuhnya, letakkan di bawah pemanggang selama satu atau dua menit.

Beberapa Bahan Pembuatan Donat

Jika Anda ingin membuat versi yang lebih tradisional tentang cara membuat Donat Goreng Crispy, Anda mungkin ingin menambahkan sirup maple dan sedikit kayu manis ke dalam adonan. Ini akan membantu menambah rasa otentik.

Anda harus bisa membuat adonan goreng secukupnya untuk selusin atau dua tergantung seberapa dermawan yang Anda inginkan. Resep cepat dan mudah ini mudah ditiru saat Anda mempelajari cara membuat adonan goreng yang benar.

Untuk membuat adonan goreng, Anda membutuhkan semua bahan yang Anda butuhkan untuk menggoreng. Hal pertama yang Anda perlukan adalah deep fryer (penggorengan adalah segala jenis wajan yang memiliki tutup). Anda dapat menemukannya di toko perlengkapan restoran lokal Anda, atau bahkan supermarket Anda. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan pengering udara panas, maka Anda harus dapat menemukan jenis peralatan yang sama di pompa bensin Anda.

Selanjutnya, Anda membutuhkan gula bubuk (atau gula merah, yang merupakan gula bubuk) untuk membuat adonan goreng. Jika Anda kesulitan menemukan gula merah, Anda mungkin ingin mencoba menggunakan madu. Anda juga bisa mencoba makan gula merah, tetapi perlu diingat bahwa gula merah mungkin pahit.

Selanjutnya, Anda membutuhkan soda kue, telur, dan sedikit minyak. Bahan yang paling penting adalah soda kue, yang akan membuat adonan goreng Anda lembut dan mengembang.

Aduk adonan dengan mencampurkan gula halus ke dalam minyak dan soda kue. Berhati-hatilah agar wajan tidak terlalu penuh, karena Anda mungkin akan melihat campurannya menggumpal. Kemudian, masukkan campuran ke dalam penggorengan panas dan tekan pelan-pelan untuk memasak campuran selama beberapa menit.

Saat Anda selesai memasak adonan, Anda akan terlihat seperti membuat donat. Saat Anda mengeluarkannya dari penggorengan, Anda mungkin ingin mendinginkannya sedikit sebelum mengirisnya. Sebelum disajikan, Anda harus membaliknya untuk memastikannya benar-benar matang.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*